北海野生晒虾皮孕妇宝宝补钙 特级淡干无盐海米 即食干货包邮批发
- 配料表:鲜虾
- 储藏方法:冷冻保存
- 保质期:360
- 食品添加剂:无
- 净含量:250g
- 包装方式:包装
- 食品工艺:水产干货
- 产地:中国大陆
- 省份:广西壮族自治区
- 城市:北海市
- 套餐份量:5人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周1次
【产品介绍】
虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。生晒虾皮无盐，
淡晒成品，鲜味足，干度好，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，
沥干晒燥，仍保持鲜味。虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明
，色红白或微黄，肉质丰满，体长20毫米左右，辨别其品质的
优劣，可以用手紧握一把，松手虾皮个体即散开是干燥适度的
优质品；松手不散，或发黏的，则为次品或者变质品。
虾皮的营养价值
虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高，物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。
1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
2、虾皮中含有丰富的镁素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；
3、虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；
4、老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
提示： 1. 中老年人、腰脚无力之人尤其适合食用； 2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
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